步出高美館時已將近六點
剛要開車離去時 看到停車場對面的這家餐廳
直覺很特別，想想 肚子真的餓了
也不做他想的就走進了這家餐廳
~東風新意蔬食餐廳~
看了Menu才曉得
餐廳是利用各式蔬菜、蕈菇、養生藥膳、根莖為食材
有排餐類、焗烤以及火鍋類都以健康蔬食為主
雖然是素食餐廳，對於喜愛吃海鮮 不喜歡吃肉類
但又喜歡吃生蔬的我，非常適合
餐廳的用餐空間雖然不大
但隨著水晶音樂的旋律
整個用餐過程感覺很放鬆~
看了Menu後選了這道「起士雪餘排」
猴頭菇與杏包菇的組合
切絲的紅辣椒配上油酥過又不油膩的茄子
味道很特別
湯品有兩種選擇有酥皮濃湯和南瓜農湯
選了南瓜農湯
主菜﹕起司雪餘排
是豆皮包外面裹著一層海苔
海台上面再放上一層起士
淋上磨菇醬及黑胡椒醬
就是這道精緻的「起司雪餘排」
至於味道呢?~只能意會無法言傳囉!
真的好吃~
甜品是水果串佐以紅豆仙草凍
飲料著是選了「枸杞熱茶」
~東風新意蔬食餐廳
高雄市鼓山區美術館路123號
07-550-1390
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