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大鋤花間 是一處隱身於東山 175咖啡公路的最高點
可從白河下交流道,往關子嶺方向行走
到關子嶺在接175線道不遠處就可看到他的指標了
大鋤花間入口處設有蠻大的停車場
園區裡的燈具設計都是用鐵製的燈具
入口處有木造的「便所」
「便所」裡的圖畫↓
沒想到平常日 來這裡品嚐咖啡的饕客也絡繹不絕呢!
從這裡遠眺下去,眼見所及 是175咖啡公路
園區裡的陳設
大鋤花間的 店狗
他很乖 很善解人意
點了火鍋餐 附的飲料是紅茶
因出門時習慣自己煮一杯咖啡帶出門
所以也就沒有點這裡的咖啡了!
用完餐 走到巴台和老闆閒聊中
得之 他們店裡的豆子從種植 選豆 烘培
都是自己一手包辦
我想 這因該也是我一直想要過的生活方式吧!
在聊咖啡的當下老闆還請了我喝一杯他精心調配的
阿拉比卡原生豆咖啡
在還未品嚐前 先吃ㄧ顆乾豆
其味道不苦 不酸
爾後再喝一口~嗯~淡淡的帶點龍眼花香從唇齒間散開來
問老闆 為什麼會有這種味道
老闆親切的笑著說 你有再喝咖啡喔! ﹙我笑笑的﹚
他說:因為他們這裡種了很多的龍眼樹
所以龍眼樹開花時 整個園區除了咖啡香 還有淡淡的龍眼花香喔!
這就是大鋤花間的老闆↓
用完餐 品嚐 聊完咖啡後
離開時 向老闆買了半磅的豆子﹙ 一磅1200元﹚
當作是我的伴手禮囉!
樹上的生豆 辦成熟和已成熟的咖啡豆
咖啡樹的葉子
從大鋤花間往關子嶺的路上
此時刻看到公路兩旁的橘子樹上的椪柑 果實纍纍
農民們也正忙著一箱一箱的裝運 等候配送
橘子的規格 是旖 的圓周來區分的
老闆說他們最高的等級是30,在這裡買一斤是28元
喜歡吃橘子的我 當然是一定要買的囉!
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