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今天要離開位於蘭州的飛天大酒店時,對於喜歡米飯勝過於麵食的我


這天在酒店用的早餐,選擇了這餐廳廚師現桿的拉麵


由於昨晚的晚餐所吃的拉麵口味還留在腦海裏


沒想到這酒店的早餐所附設的現煮拉麵更勝於昨晚的口味哩!於是一口氣就吃了兩碗勒~








這營業用的九陽豆漿機,感覺就比台灣專櫃在賣的~耐操.耐勞.擱武動投(台語)





由桿麵到配料煮好都由廚師ㄧ個人完成,所以須等一下喔!










麵燙好了,加上精燉熬煮的湯汁


廚師堅持為每位來賓配料


他說:料配得剛好,才能吃出蘭州拉麵的好味道~






連續吃了兩碗,再加上一杯自製的黑咖啡


讓我這天精神滿滿喲!


下圖這碗是昨晚所吃的蘭州拉麵,比比看


除了配料不一樣,其湯頭和麵條的Q度更不一樣


唉!真的只能意會而無法言傳呀!~

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