華陶窯位在苗栗縣火炎山下不遠的一處集結了,
食、飲、器、遊的樂活陶土生活園區。由於是初次到訪,
到達停車場時還猶豫了一下,車子是不是停在這裡。
沒錯,就是這裡。停車場離接待中心需走20公尺左右的路程
↑平日停車場的接待處是沒有人駐守的,須走到前面的接待所
↑此時停車場四周正盛開著顏色鮮豔的「馬櫻丹,」
至接待所門前的消費簡介
華陶窯園內有古樸的三合院農院,
紅磚、黑瓦、木板門,剛進入園區時,
感覺彷彿走入「紅樓夢」劇情的建築領域裡。
由於已下午一點多了,
所以就先品嚐服務人員所介紹的「割稻仔飯」
到餐廳時,剛看到眼前所呈現的「飯菜」,
真的有點不習慣,但後來想想,
或許這也是華陶窯的特色之ㄧ吧!
嗜吃筍類的我,整個餐食就覺得這兩樣比較下飯↓↑
爌肉魯得也很入味,其他的 就不以置平
用完餐後便先瀏覽商品販賣區,
因區內不許拍攝,只能再入口處留下一偶囉!
園區有裝飾著許多不同樣式陶土製成的吊燈
也有著充滿文書氣息的詩詞雕刻木板成設其間
導覽人員說為甚麼這裡要取名叫「華陶窯」
因「華」是花的古字,華陶窯,就是一座有花也有陶的柴燒窯場。
所以這裏連高雅的蘭花也慵懶的趴在紅磚牆上做日光浴囉!~
據導覽人員敘述在八十年代的初期,
台灣正經歷經濟高速發展的奇蹟,
此時從經營外銷製造轉而投入民主政治改革的陳文輝夫婦,
意識到經濟活動與民主運動之外,本土文化藝術逐漸流失,
於是開始在故鄉的土地上闢建自己心目中的夢土…
↑八卦圖形的階梯,造型很特別
早期的日式建築也程設其園區,
增添了些許不同風格的建築物
↑隨意舖設在小水池的植物,也顯得如此高雅
↑園區的一角
現在正值是柚子的產期,
到處都可看到園區種植的柚子果實磊磊
三顆樹根盤結成一顆很特別的榕樹
早期飼養家畜的所在地
華陶窯園區有展示著不同的燒窯建築
但由於順應時勢,現在大部份都用電燒的
像這傳統的燒窯方式一年可能只會用到一、二次而已↑
↑時代文明的進步~電燒窯~
早期的柴燒需有相當的技術,
其柴燒溫度需控制的宜,才不會前功盡棄
下午兩點辦園區有陶土教學,可親自體驗一下捏陶的過程
也可和另一半來體驗一下第六感生死戀的感覺喔!
如果自己無法完成,也可請老師幫忙捏製完成
捏製完成的成品須半個月左右才能運送至手中
園區裡的一偶,有很愜意的露天咖啡吧
就是這冰滴的器具吸引我的目光啦
由園區餐飲組的主廚「張嘉誠」先生介紹下,
忍不住的點了一杯
其味道渾厚,入喉回甘強烈,卻不會將苦味過度襯托。
且一杯只賣110元
在這用自然材質建築成的建築中,
可讓人在光影浮動裡看見旅程中最美的風景~~
華陶窯地址:苗栗縣苑裡鎮南勢里二鄰31號
電話:〈037〉743611-2
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