行雲流水~~暢遊台灣之美~~

今天來到台南東山，原本想再來「大鋤花間」

回味一下那帶點龍眼花味道的咖啡香

但來到大門口時，才知道他們每星期都二店修

於是選擇了地理位置更高的~東山丹品咖啡

循著山徑小路來到了這隱身於山林間的丹品咖啡園

一進入園區時，就看到一位中年男子親切招呼

心想這因該是這咖啡園區的主人吧!

由於早餐吃得晚，又已是午後兩點了

於是兩個女人只點了一份「丹品火鍋」

和兩杯招牌「丹品咖啡」

因為來這    只想純粹品嚐在地的原味咖啡

老闆端上咖啡時  和他閒聊了一下

得知此園區是丹品咖啡的第二館

因為於嵌頭山仙公廟的丹品一館，由於路徑蜿蜒難找

於是找到了這視野更佳的「丹品二館」

一館就由父親在那裡經營

而現處之地是租來的，期約25年  至今已近十年了

當初整地就花了近三百萬，不包含種植與地上物建築

老闆也就傳承了父親的種植技術

丹品咖啡完全為有機栽培，有著多年烘焙經驗

因此調和出酸苦比例適中，剛入口時有點炭燒的味道

但口齒之間卻是有著焦糖的餘味

咖啡香氣濃郁   味道順口溫文   酸度適中

雖然與   大鋤花間   同為東山山區的一環

但兩家栽種與烘培所呈現的咖啡味道卻各有特色喲!

來到東山175咖啡公路遊走時

就放慢腳步，品嚐完美咖啡後再到關仔嶺泡個世界聞名的泥漿溫泉

也是一個很好的舒壓旅遊行程喔!

丹品咖啡

於國道三號白河交流道下
左轉往關子嶺方向，然後右轉175縣道
前行約5公里，到李子園，左轉上山約3分鐘即可到達